食堂内部分包协议
饭堂伙食承包合同
甲方: (以下简称甲方)
乙方: (以下简称乙方)
为了甲、乙方双方的权责工作关系,特拟定以下合约,甲、乙双方须共同遵守。
甲方无偿提供厨房和现有的厨具、水电及乙方员工的住宿。
一、厨房工人工资由乙方负责,工具损耗由乙方负责(但如果厨房需要加添厨具、由乙
方负责购买),损耗由乙方负责。
二、员工早餐1 元,中、晚餐/餐3.25 元,加班夜宵费用 另 元。
三、员工中、晚餐提供二荤一素一汤。
四、节假日乙方要安排正常开膳,厨房用具保持卫生清洁。
五、乙方要定期变换食谱,严格执行《食品卫生法》,同时负责厨房范围的环境、设备、及
用具的卫生及管理工作由乙方负责。
六、甲方员工应自觉维护公共卫生,如(骨头、莱渣)等不得倒在地面及桌面上,应自觉
把残渣倒入桶内,不自觉者应有尽有由甲方负责。
七、甲方员工吃到乙方做的饭菜引起食物中毒,经医院检查确属乙方饭菜引起中毒,一切后
果由乙方负责。
八、甲方对乙方饭菜卫生不满意,提出多次不改,有权随时解约。
九、就餐方式采用饭卡或者饭票就餐。
十、结算方式按甲方每天实际用餐餐数方式结算。(不含税金)。
十一、甲方员工伙食费由乙方先付,以 天结算给乙方,最迟不得超过 天。
十二、乙方厨房员工应遵守甲方厂规,厨房里面的剩饭,残渣由乙方负责。
十三、甲方员工不得带零食到餐厅吃用和私自跑到厨房里骚乱,出事均由骚乱者负责。
十四、乙方从 年 月 日开始承包到 年 月 日。期间任何一方要求解约,
须与双方协商,并提前半个月通知对方。
十五、若甲乙双方终止合作关系,甲方将终止合同的次日,一次性结清乙方所有未清之伙食费。
十六、如有问题不在本合约,由双方协商解决,本合约甲、乙方双方各执一份,经双方面签
字、盖章即日生效。
甲方代表签字(盖章): 乙方代表签字(盖章):
200 年 月 日 200 年 月 日
和公办幼儿园食堂承包合同怎么填?
食堂承包合同范本甲方:_________乙方:_________为了完善饭堂管理,保障员工的身体素质,确保办好饭堂伙食,为广大员工服务,并明确甲、乙双方的责任,保障双方利益,特订立以下合约,甲、乙双方共同遵守。
一、饭堂伙食菜式及价格:1、普通员工每天(早、午、晚三餐)的食费为_________元。(乙方每天提供_________个品种菜式供甲方选择)。
早餐:价格_________元/人,午、晚餐:各_________素菜 _________份素菜 例汤 米饭:价格各_________元/人。2、管理人员每天(早、午、晚三餐)的食费为_________元。
(乙方每天提供_________个品种菜式供甲方选择)。早餐:价格_________元/人,午、晚餐:各_________素菜 _________份素菜 例汤 米饭:价格各_________元/人。
二、甲方责任:1、提供厨房、住宿、水电、燃油、饭厅、台凳及费用支出;2、提供冰柜、消毒柜、蒸饭用具、炉灶、水池、风扇等厨房大件设施;3、第二天实际就餐人数须在当天下午6时前提供给乙方;4、提供准确的开、用餐时间;5、负责维持饭堂就餐人数的秩序(排队秩序);6、负责办理有关的消防、环保等部门的手续和费用;7、协助乙方对卫生环境管理工作;8、对提供给乙方的厨房用具及电器设施须列出清单,经双方签名后各持一份;9、甲方要按时结算伙食费。三、乙方责任:1、必须遵守国家规定的卫生管理条例,饭菜卫生要保证,如发现有员工普遍中毒事故,经医院检验是乙方饭菜引起的,一切责任和费用由乙方负责;2、保证按双方拟定的伙食标准费用供应膳食及服务,并保质保量,力求做到多样化,按季节更换菜式,每天有鱼或蛋、蔬菜等供应;3、保证供应新鲜的鱼、肉、蔬菜等类,若发现有腐烂变质并经双方证实后,甲方有权扣除当餐全部伙食费用;4、保证按时开膳,做到色、香、味俱全,分南方及北方不同口味之菜式供选择,分配平均及就餐全过程各种服务,若未按时开膳而影响甲方正常工作(超过30分钟以上)须扣除乙方当餐全部伙食费用;5、负责饭堂人员的相关费用(如厨房全部人员工资);6、提供每周更新的菜谱给甲方;7、工人饭堂:早餐以粥、粉、面等为主。
辅料有萝卜干、花生、酸菜、绿豆、猪骨、馒头、油条等,午、晚餐供应_________菜(_________素_________肉或鱼)一汤,夜宵以粥、粉、面等为主;8、职员饭堂:早餐以粥、粉、面等为主。辅料有萝卜干、花生、酸菜、绿豆、猪骨、馒头、油条等,夜宵以粥、粉、面等为主;午、晚餐供应_________菜(_________素_________肉或鱼)一汤;9、若发现供应的伙食(每天每餐与本合约不符合时),甲方有权提出改善要求,出现问题屡次仍不改善,甲方有权在30天内书面通知乙方终止合同;10、厨房重地及物料房非相关人员不得随意进入;11、要严格遵守甲方厂规,服从甲方领导之指示,注意防火、文明经营、态度诚恳,讲究公共及个人卫生、工作时间要穿厨房的工作服、戴帽、口罩、厂证、穿围裙、持有效的健康证上岗;12、不得随意带亲友进入甲方厂区内,车辆出入或所带物品应接受保安检查;13、经常督促厨房员工注意卫生须知及做好饭堂膳食管理。
四、伙食费用结算方式:甲方员工伙食费用由乙方先付,甲方以_________天结算给乙方,最迟不超过_________天支付当月伙食费用给乙方。五、本合同未尽事宜,甲、乙双方可在今后的工作中共同协商或另订协议,同样具有法律效力。
六、本合约的期限为_________年,从_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止,期间任何一方要求解约的,须经双方协商后通知双方,并提前15天通知对方。七、本合同经双方签字盖章即可生效,合同一式两份,甲、乙双方各执一份。
甲方(盖章):_________乙方(盖章):_________甲方代表人(签字):_________ 乙方代表人(签字):__________________年____月____日_________年____月____日上文就是小编为大家整理的关于食堂承包合同范本相关格式内容。 签订食堂承包合同是常见的一项法律活动,为了尽可能保护企业承租中的合法、合理利益,避免在租用过程中产生不必要争议,对于相关条款应明确约定,所以合同的签订一定要慎之又慎。
谁能提供一份餐饮公司的参考性食堂承包合同?
伙食承包合同
(仅供参考)
甲方: (下称甲方)
乙方: 广东骏腾饮食管理公司(下称乙方)
甲方因需要将饭堂承包给乙方,经甲、乙双方协商,同意签订如下合同,双方应共同遵守:
1、甲方提供给乙方现有的厨房、餐具、水电、燃料以及厨房员工的住宿等。
2、饭堂的厨师、管理人员由乙方自行招聘,工资由乙方支付,大米、油以及蔬菜、肉类均由乙方负责购买。
3、伙食标准:员工每人每天___餐,伙食费为人民币___元,(其中早餐___元,中晚餐各___元);行政人员每人每天___餐,伙食费为___元,(其中早餐___元,中、晚餐各___元);由乙方承包办理伙食。
4、甲方原有的厨具,在乙方接手时,甲、乙双方现场进行盘点,确认后借给乙方使用,如伙房开办时所缺餐具或正常损耗,由乙方上报甲方审批认可后,由乙方(或甲方)负责购买,向甲方报销。甲方借给乙方使用的 设备、餐具,乙方应合理使用,妥善保管,如属人为损坏,则应按价赔偿。
5、甲方总务部必须每天预报次日各餐的开餐人数。
6、乙方要定期更换食谱,严格执行《食品卫生法》:保证伙食的质量,早餐有:稀饭(馒头、油条、面包)、面条汤、米粉汤,河粉等多样化;员工中、晚餐各有___菜___汤,干部有___菜___汤,每餐应保持肉类或冷冻食品(鸡、鸭、翅、腿)鱼蛋等菜按季节多样化。乙方应做到饭热菜香。
7、结算方式:伙食费由乙方暂先垫付,___天后同甲方结算,并在___天内一次性付清给乙方。
8、节假日乙方照常为甲方服务,如需加餐,甲方买菜或委托乙方采购,乙方负责加工。
9、乙方在承包期间内,如属乙方造成发生中毒事件,乙方应承担由此造成的全部经济损失和承担法律责任。
10、乙方在承包期内,甲方就餐员工___%以上对乙方有意见(以员工投票决定),对乙方伙食的质或量有意见,经甲方提出半个月内,乙方仍无法改善,甲方有权终止饭堂承包合同。
11、乙方员工要遵守甲方的一切厂规,遵守当地治安管理条例。
12、本合同期为___年,即由___年___月___日至___年___月___日,期内任何一方要解约,须提前半个月书面通知书对方,并协商解决一切经济债权、债务后方可解约。
13、甲、乙双方须共同遵守合同原则,任何一方不得以人为原因违约,否则全部损失归违约方赔偿。
14、本合同一式两份,甲、乙双方各执一份,经双方签字后即日生效。
甲方单位名称(盖章)
甲方代表人(签名)
年 月 日
乙方单位名称:广东骏腾饮食管理公司(盖章)
乙方代表人(签名)
年 月 日
求写:食堂承包协议书
甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理,经以方友好协商特签订本协议,甲、乙双方共同遵守执行: 一、合同双方: 发包方: (以下简称甲方) 承包方: (以下简称乙方) 二、承包期限: 从______年______月______日至______年______月______日止 三、具体内容: 1、甲方有职工______人,其每人每天为______餐,早餐为人民币______元,午餐为人民币______元( )晚餐为人民币______元( ),夜宵为人民币______元,供给乙方办理伙食。
2、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。 3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管,乙方按此人数准备饭菜份量。
4、甲方在乙方交接前进行盘点,所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收,解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。 5、乙方预付甲方半个月伙食费,结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后,甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费,不得拖欠。
6、在经营期间内,双方应按照合同条款通力协作,互相配合,双方不可无缘无故,轻率行事解除合同。 四、甲方责任: 1、提供设备的维修保养。
2、提供乙方工作人员的住宿,包括水和照明用电费。 3、甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。
4、不得随意停止承包和随增加收费项目。 5、甲方必须提前预报就餐人数,失误造成后果,由甲方负责。
五、甲方权限: 1、甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等,特别要禁止食物中毒事故发生,一但发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任。 2、乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作,(如无特殊情况下),甲方有权追究乙方的责任。
3、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查,如乙方未达到饭菜质量,甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。 4、根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食堂管理。
5、承包方其他违约时,甲方须立即告知乙方,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方。 6、乙方除因特殊情况外,造成误餐或停餐,甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。
7、乙方违约,甲方有权提出终止承包合同,造成甲方损失的,上报法院或仲裁机关处理。 六、乙方责任: 1、按甲方消防、厂规、治安做好工作。
2、食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查,费用自理。 3、经营场所进行定期防鼠灭蝇。
4、严格执行各项食堂管理制度,严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。 5、必须确保食物的质量,把住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,保证放心肉的卫生,做到食品卫生内部以及环境卫生,经得起上级部门检查并达到合格。
6、乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品,费用自理。 7、乙主必须按甲方规定时间作息,准时开餐,开餐时间由甲方规定,如有变动应事先通知乙方。
8、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度,不得随意出入甲方车间及其它禁区域,如违反者,甲方可将依所规处罚。 9、甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理使用,妥善保管严格管理,不得人为损坏和丢失,否则折价赔偿。
10、经营业务只限于饮食服务方面,方便甲方服务人员。 11、乙方在运作期间材料费自理,所需食堂工作人员的劳资,劳保费用均由乙方自理。
七、乙方的权限: 1、有权自主经营,自负盈亏。 2、有权自主聘用,调用工作人员。
3、甲方违约乙方有权提出终止承包合同,并止报法院或仲裁机关处理。 4、如市场物价上涨过高,变成乙方在连续二个月亏损的情况下,有权向甲方提出增加伙食费用,甲方应尽快进行市场调查,若情况属实,应适当增加伙食费用。
八、其它: 1、因不可抗力原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。 2、甲、乙双方员工应保持互相尊重,尽量不发生磨擦,更不许出现打架等事例,若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的乙方负责。
3、节假日乙方照常为甲方职工服务,如需加餐乙方负责加工,甲方买菜或委托乙方采购。 4、乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具,在添置之前必须征得甲方同意方可购买,向甲方报销。
5、承包结束时,乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方,配合甲方完成清算工作。 6、承包期满时是否续约或终止合同,甲、乙双方均提前壹个月通知对方。
7、本合同若有未尽事谊,将由双方代表协商处理。 8、本合同壹式贰份,甲、乙双方各执壹份: 甲方代表[签名]: 乙方代表[签名]: 单位[盖章]: 单位[盖章]: 电话: 电话: 日期: 日期: 细节自己修改一下。
求承包合同样本
甲 方: (以下简称“甲方”) 乙 方: (以下简称“乙方”) 根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定,甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商,达成如下协议: 一、经营方式: 1 、甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备,负责水电和燃料及厨工住宿。
2 、乙方负责厨房设施的维护,若财产发生人为损坏,乙方需照价赔偿。 3 、乙方自行采购、加工,自负盈亏。
4 、乙方自行安排厨房员工,并负责厨房员工工资福利。 5 、承包期内必须添置或更换厨房设备,由乙方提出,经甲方同意后由甲方负责。
二、双方权利及义务: 1 、甲方权利义务: 1) 甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好协调工作。 2) 甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改。
3) 甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的教育。 2 、乙方的权利义务: 1) 乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。
2) 乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。
3) 乙方必须按时供应甲方工作日各餐,做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。 4) 餐后认真清洗食具并消毒工作,食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。
经常清理食堂内外水池、下水道,确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。
5) 做好消除蚊、蝇、鼠害。 6) 冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。
7) 乙方现场工作人员必须具有健康证。 8) 所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。
9) 厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。 三、伙食标准: 早餐 元/人,中餐 元/人,晚餐 元/人,夜宵 元/人。
其中中餐标准为 大荤 小荤 素菜 汤及 水果,晚餐标准为 大荤 小荤 素菜 汤及 水果,米饭任食。(如有变动,双方协商核定) 四、结算方式: 甲方按双方核定用餐数,每 个月计算餐费,于每月的 5 日前以现金或支票付给乙方。
五、合同期限: 试用期为 1 个月,合同期一年,即从 年 月 日至 年 月 日止。试用期满,若双方均无修改或终止要求,则直接进入正式合同期。
合同期满,双方如无异议,自动续约。 六、合同终止条例: 若甲方有意终止合作关系,须提前15天通知乙方;乙方有意终止合作关系,须提前30天通知甲方; 七、违约责任: 1 、因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的,由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。
2 、甲方无故未按时结清乙方账款超过15日(以结算确认单日起)的,应承担违约金0.3%/天。 3 、一方有意终止合作而没有提前通知对方,须赔偿对方最后一个月餐费的 10% 。
八、其它: 本合同壹式贰份,甲乙双方各执壹份,双方签章后生效。未尽事宜,双方协商解决。
甲方: 乙方:甲方代表: 乙方代表:。
食堂托管合同
食堂托管合同
甲方:
乙方:上海永博餐饮管理有限公司
根据《合同法》及其它法律的规定,甲、乙就食堂经营事宜经共同协商,甲方现将饭堂承包给乙方,为了加强饭堂的管理,提高员工生活水平,为了双方的权责关系达成以下协议:
经营方式:
1 、乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂从事菜肴的搭配与制作,就餐环境卫生,服务。
2 、伙食标准:早餐元,午餐元,标准为 .晚餐元,标准为 .夜宵元标准为 .
3 、甲方提供厨房、设备及操作所用的水、电,燃料,住宿(可面议)。
承包期限:
自年月日至年月日
三、双方权利和义务:
a 甲方权利和义务:
1 、甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改。
2 、甲方应协调乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工教育。
3 、提供餐厅服务设施(餐厅、厨房设备、餐具),有关设备经登记造册后交乙方签收后使用。
4.甲方就餐员工应自觉维护公共卫生,(骨头、残渣)不得倒在地面和桌上,就餐员工应自觉的将残渣倒入桶内。
5.甲方不定期对乙方提供食物或饭堂采购的原物料进价抽查。
b 乙方权利与义务:
1 、乙方必须遵守国家和地方有关环境和卫生的标准,严禁供应腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。
2 、乙方必须按时供应甲方工作各餐,做到新鲜可口,花样翻新,营养搭配。
3.严格按照甲方规定的要求和伙食标准为员工供应可口的饭菜,确保所有采购的蔬菜、禽类、肉类、油新鲜并符合国家卫生标准。
4.乙方定期对饭堂进行全面消毒除四害“蚊、老鼠、蟑螂、苍蝇”等。
5 、乙方现场工作人员必须具有健康证,并在工作期间着统一的服装工帽、口罩、一次性手套,衣服保持整洁。
6 、乙方必须严格操作规程,正当使用和爱护甲方的厨房设备。若有正常损坏乙方应及时向甲方报修,若因不及时报修所引起的误餐等各种事件均由乙方负责。
7 、节约水、电、气的用量,杜绝浪费现象。
8 、乙方派出人员,必须遵守甲方各项规章制度。
9 、派驻餐厅人员工资及一切福利待遇由乙方负责。
四、结算方式:
乙方以收取餐券,刷卡或报餐为结算凭证,每月 日为双方结算日期;甲方必须以现金准时付款。
五、违约责任:
因乙方提供不洁食物造成甲方人员不良反应,经相关部门鉴定后,由乙方承担由此引起的相应经济及法律责任
六、合同变更和解除:
经双方协商一致,可对本合同有关条款进行变更,如一方要求解除合同,须提前一个月书面通知对方。
七、争议解决:
本合同未尽事宜,双方应协商解决,协商不成时,可向所辖法院诉讼,本合同签订之日起生效。
甲方(盖章)乙方(盖章)
代表人:代表人:
年月日年月日
【如需下载合同文本,请点击网页最上方合同标题右侧的“下载”按钮】
注意:
1、合同中改一个标点符号都可能对您的权利产生巨大影响,甚至人财两空,请慎之又慎。如需起草、审核合同,应委托专业律师处理。
2、非专业人士严禁以本文作为实际案件的操作依据或者直接照搬本文作为“模板”,否则后果自负!
3、如有疑问,请与马潇律师联系。电话:136 7911 0406 。qq:648399775 。(仅限陕西省,外地勿扰)
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