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简介茶叶的范文!

1,茶叶,指茶树的叶子和芽。

别名茶、槚(jiǎ),茗,荈(chuǎn)。泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子。

2,茶叶源于中国,茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食,在西汉中期发展为药用,西汉后期才发展为宫廷高级饮料,普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。

发现最早人工种植茶叶的遗迹在浙江余姚的田螺山遗址,已有6000多年的历史。3,饮茶始于中国。

叶革质,长圆形或椭圆形,可以用开水直接泡饮,依据品种和制作方式以及产品外形分成六大类。依据季节采制可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。

4,茶叶中含有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等成分,可以增进人体健康。茶叶饮品-茶被誉为"世界三大饮料之一"。

介绍茶叶的作文

工夫红茶制造分初制和精制两个阶段,初制分鲜叶验收和管理、萎凋、揉捻、发酵及干燥。

制成红条茶后,送售精制厂,经筛分、风选、拣剔、复火、拼装等工序制成工夫茶成品。工艺复杂,费时费工,技术性强,工夫红茶也因此得名。

(1)条形红茶的初制 ① 鲜叶验收与管理 鲜叶的品质由鲜叶的嫩度、匀度、净度、鲜度四方面决定,鲜叶的验收即根据上述四方面决定鲜叶的价格进行收购。 ② 萎凋 萎凋是指将进厂鲜叶,经过一段时间失水,使一定硬脆的梗叶呈萎蔫凋谢状况的过程。

萎凋既有物理方面的失水作用,也有内含物质的化学变化的过程。是红茶初制的第一道工序,也是形成红茶品质的基础工序。

③ 揉捻 将萎凋叶在一定的压力下进行旋转运动,使茶叶细胞组织破损,溢出茶汁,紧卷条索的过程谓之揉捻。揉捻是形成工夫红茶品质的一道重要工序。

④ 发酵 发酵俗称“发汗”,是指将揉捻叶呈一定厚度摊放于特定的发酵盘中,茶坯中化学成分在有氧的情况下继续氧化变色的过程。揉捻叶经过发酵,从而形成红茶红叶红汤的品质特点。

⑤ 干燥 干燥是将发酵好的茶坯,采用高温烘焙,迅速蒸发水分达到保质干度的过程。干燥的好坏,直接影响毛茶品质。

(2)工夫红茶的精制 精制工艺过程各工序的作业原理及操作方法大致如下。 ①筛分 毛茶通过筛分使茶坯大小、粗细、长短分开,以便分别处理。

②切断 切断作业是将留在筛面的粗大茶坯解体切断,由粗改细,由长切短,改变其原有形态。 ③风选 是利用风力作用分离茶叶的轻重的作业。

能使经过筛分后长短、粗细、形状基本相近的茶坯有轻飘重实之分,轻者质差,重者质好。风选作业还有干燥后热茶扇凉去热的作用,叫“清风”。

④拣剔 是剔除茶中的茶梗及其他夹杂物,纯净品质的操作过程。 ⑤干燥 工夫红茶的干燥作业因目的不同分为补火干燥和复火干燥两种。

干燥作业除蒸发部分水分以利储运保质外,还有提高品质的作用,它能使茶条紧缩,外形美观,并散发出馥郁的香气。在一个阳光明媚的下午,我们迎着和煦的春风,踏着轻快的脚步,在老师的带领下去茶园采茶。

一路上,我们有说有笑,非常开心,一边欣赏着美景:蔚蓝的天空上小鸟在飞翔,碧绿的河水在“哗哗”流淌……可是又走了一段路,我的双脚像灌了铅似的,但我还是咬咬牙坚持着。 终于到了目的地,只见满山遍野的茶叶碧绿碧绿的,一株挨着一株,一层层绿油油的梯就在我们眼前,一阵阵茶香扑鼻而来。

“哇,景色真美啊!”我们情不自禁地欢呼起来。顿时我的心情轻松了许多。

郑老师帮我们分配好地方,一声令下,我们就摘了起来。不一会儿,我就摘了半篮,可是顶着烈日,我的脸上火辣辣的,豆大的汗珠从脸颊上流下来了。

等我摘完一篮,我的手酸了,腰也直不起来了。唉,真辛苦呀!快结束了,同学们个个满脸通红,汗流浃背。

在回来的路上,我更不行了,晕头转向,竟然还撞在了电线杆上,惹得同学们哄堂大笑。回到学校,我已经筋疲力尽,气喘吁吁。

这次采茶活动,我由衷的体会到:劳动真辛苦,茶农真辛苦。真是“谁知杯中茶,瓣瓣皆辛苦”啊! 3月25日至4月25日,天目湖山水园景区乡村田园绣球岛区域开展为期一个月的春季采茶活动。

游客可以穿上采茶服,戴上采茶帽,提上提篮,体验做采茶人及参与采茶的乐趣。 明前茶、雨前茶是我国长江流域江南茶区按节气对不同阶段春茶的称呼。

“明前茶”是清明节前采制的茶叶,“雨前茶”是清明后谷雨前采制的茶叶。 明前茶芽叶细嫩,香气物质和滋味物质含量丰富,但是发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的产量很少,物以稀为贵,明前茶就更显珍贵了。

4月5日以后至4月20日左右采制的茶叶称雨前茶。这时气温高,芽叶生长相对较快,积累的内含物也较丰富,因此雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡。

本次春季采茶活动共分为四个环节:茶文化知识、采茶人体验、参观制茶流程、茶艺表演欣赏。 第一环节:茶文化知识 由导游介绍一些茶叶基本知识,包括茶叶的发展历史、-各地名茶、溧阳茶叶的发展、茶叶的特色等,感受茶文化历史的源远流长。

第二环节:采茶人体验参与采茶活动的游客可领取采茶篓、采茶帽等工具,根据导游的示范,在岛上活动区域亲自体会一番采茶的乐趣。 第三环节:参观制茶流程 游客进入天目茶苑一楼,观看茶叶的制作过程,包括杀青、炒制从鲜叶到成品茶这一制作过程;如果需将鲜叶制成成茶带走,可交由现场的炒工在炒锅上进行制作(茶叶制成时间约40分钟左右),感兴趣的游客也可以自己参与。

第四环节:茶艺表演欣赏 在岛上稍作休息,观看精彩的茶艺表演,感受茶文化的独特魅力。

介绍温州茶叶的作文200个字

我的家乡在英山,茶叶是英山的特产,我喜欢喝家乡的茶。

每到春天,万物复苏的时候,一场春雨开始了,细雨如丝,一颗颗茶树贪婪的吮吸着春天的甘露。茶树不声不响地吐出嫩嫩的芽儿,芽儿渐渐的长大,在雨雾中欢笑着。

过了十来天,芽儿长成了叶子,人们开始采摘。他们把叶子放在箩筐里,唱着茶歌回家去。

鲜嫩的叶子是椭圆形的,翠绿色,毛茸茸的。用手一摸,你会感到很舒服。

叶子采回家后,要放到锅里用火炒。炒干的茶叶,都卷成一个个的小尖尖,可爱极了。

把制好的茶叶,放进杯子里,用沸水一冲,茶叶一个个都站在水里,像绿色的小精灵,窜上跳下,散发出阵阵清香。你轻轻的抿一口,觉得格外神清气爽,赞不绝口。

朋友们,如果你来到英山,好客的主人一定会拿出最好的茶叶来,让你尝一场原汁原味的英山茶。

简述茶在中国社会生活中的意义

茶源于中国,中国历史最久,因此,也最懂得情趣。

尽管,在中国历史上,富贵之家,过的是“茶来伸手,饭来开口”的生活;贫困之户,过的虽是“粗茶淡饭”,但都离不开一个“茶”字。总之,“有清茶一杯,便可随遇而安”。

中国是茶树的原产地,然而,世界上的茶树原产地并不是只有中国一个,在世界上的其它国家也发现原生的自然茶树。但是,世界公认,中国在茶业上对人类的有着卓越的贡献,这主要在于:最早发现并利用茶这种植物,把它发展形成为我国一种灿烂独特的茶文化,并且逐步地传播到中国的周边国家乃至整个世界。

1、茶文化以德为中心,重视人的群体价值,倡导无私奉献,反对见利忘义和唯利是图。主张义重于利,注重协调人与人之间的相互关系,提倡对人尊敬,重视修生养德,有利于人的心态平衡,解决现代人的精神困惑,提高人的文化素质。

把品茶作为一种艺术修养,讲求心平气和,和就是平和、柔和。在品茶中品情、品理、品德、品人生,享受修身养性,清静心灵的妙处,“志绝尘境,栖神物外”。

品茶的最高境界,是人与自然、人与人的和谐统一。2、茶文化是应付人生挑战的益友。

在激烈的社会竞争和市场竞争下,紧张的工作、应酬、复杂的人际关系,以及各类依附在人们身上的压力不轻。参与茶文化,可以使精神和身心放松一番,以应付人生的挑战。

3、有利于社区文明建设。经济上去了,但文化不能落后,社会风气不能污浊,道德不能沦丧和丑恶。

改革开放后茶文化的传播表明,茶文化是有改变社会不正当消费活动、创建精神文明、促进社会进步的作用。4、对提高人们生活质量,丰富文化生活的作用明显。

茶文化具有知识性、趣味性和康乐性,品尝名茶、茶具、茶点,观看茶俗茶艺,都给人一种美的享受。茶道的目的不是为了饮茶止渴,也不是为了鉴别茶质的优劣。

而是通过复杂的程序和仪式,达到追求幽静,陶冶情操,培养人的审美观和道德观念。5、促进开放,推进国际文化交流。

国际茶文化的频繁交流,使茶文化跨越国界,广交天下,成为人类文明的共同精神财富。茶本身也好,围绕在它身边的事物也好,都是促进人与人之间,人与物之间更加和谐的生活艺术,将其推广,必有助于人类的和平与幸福。

中国茶文化是经过数千年发展演变而成的独特的文化模式和规范,是多民族、多社会结构、多层次的文化整合系统。中国茶文化博大精深,包容着中国的政治、经济、社会、人生等多方面的内容,涉及到中国的哲学、社会学、文艺学、宗教学等多门类的学科。

在经历了千回百转的历史岁月后,中国茶文化带着全部的文化密码,横陈在我们面前。漫长的历史积淀使中国茶文化是那样的深沉和凝重,在它的广袤和无限丰富性面前,我们难以估量出那沉甸甸的分量。

写一篇介绍茶叶的一篇作文

今天,我和绍兴晚报小记者,还有老师一起去下王镇采茶叶。这天天气格外晴朗,我们精神抖擞地踏上了“采茶之路”,去找寻第一次上山采茶的感觉。

我们来到下王镇中心小学,那儿的校长跟我们讲完了怎样采茶叶后,我们就欢呼雀跃地来到了茶山上。到了茶山,我们都沉浸在了茶海之中。这里的茶真绿呀,绿得仿佛是一块无瑕的翡翠;这里的茶真香呀,一阵微风吹来,香味直扑你的鼻中;这里的茶真嫩呀,嫩得好像要冒出水来。

采茶对于每个同学来说,既新鲜又有趣。那些茶叶儿冒出又长又尖的嫩芽儿,我找了一行茶叶,那儿的茶叶又嫩又多,我们兴致勃勃地起劲地采着茶叶,好像担心别人会把我的茶叶抢去似的。摘呀摘,既顾不得和同学们嬉戏打闹开玩笑,也顾不得抬头四处张望看风景。不一会儿,我的袋子里就已经有许多小嫩茶了。

炎炎烈日下,同学们个个挥汗如雨,真是:采茶日当午,汗滴茶下土。谁知杯中茶,粒粒皆辛苦呀!我想:爸爸妈妈品尝到我亲手摘的香茶,他们一定会觉得那滋味特别香醇,特别甜美吧!

介绍茶叶的英语作文100字

你好! 介绍茶叶的英文可以这样写,一共一百一十多个字。

tea is an aromatic beverage commonly prepared by pouring hot or boiling water over cured leaves of the camellia sinensis, an evergreen shrub native to asia.after water, it is the most widely consumed drink in the world.there are many different types of tea; some, like darjeeling and chinese greens, have a cooling, slightly bitter, and astringent flavour,while others have vastly different profiles that include sweet, nutty, floral or grassy notes.tea originated in southwest china, where it was used as a medicinal drink. it was popularized as a recreational drink during the chinese tang dynasty, and tea drinking spread to other east asian countries.。

有没有龙井茶介绍的作文

龙井茶介绍(范文) “上有天堂,下有苏杭”,在风景秀丽的杭州西湖盛产品质超群的龙井茶。

关于“龙井茶”名字的由来,还有这样一个美丽的传说:话说王母娘娘的蟠桃会上,一只茶杯不小心掉落人间变成了一口井,曾有龙在此经过,吸了仙气,留下了一口井水,故此井得名“龙井”。沧海桑田,历史变迁,这口“龙井”中的仙露滋养了周边的茶树,使其结出了品质超群的龙井茶。

也许是沾染了龙的灵性,龙井茶色绿,香郁,味甘,形美。茶叶泡进水里颜色由浅变深,最后变成翠绿色。

“山不在高,有仙则名。水不在深,有龙则灵。”

亲爱的朋友们,欢迎来到美丽的西湖做客,品尝这充满灵性的西湖龙井茶。

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